经常吃花生,到底是会升血脂,还是能降血脂?医生告诉你真相

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经常吃花生,到底是会升血脂,还是能降血脂?医生告诉你真相
发布日期:2022-09-14 10:16    点击次数:175

提起花生大家都不陌生,节假日里少不了它,平时煲汤炖粥得来点,当菜当零食都美味。不仅如此,花生还具有很高的营养价值被称为“长寿果”,有很多中老年人会每天抓上一把花生吃,希望通过吃花生来达到降血脂护血管的作用。

不过,也有种说法是说花生油脂含量高,吃了容易让血脂升高,到底哪种说法正确呢?

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经常吃花生,到底是会升血脂,还是能降血脂?

花生中富含蛋白质,蛋白质占营养总量的25%-35%左右,而且主要都是水溶性蛋白和盐溶性蛋白。

花生中还含有大量的膳食纤维和维生素。其中维生素E能够抗氧化,清理身体内的自由基,可以软化血管。而膳食纤维进入身体内后会吸水膨胀,能够增强饱腹感,这样就可以减少对其他食物的摄入。

花生中还含有不饱和脂肪酸,有助于清理血液中的垃圾和杂质,对于保护血管有益。

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不过,花生毕竟是种油料作物,每一百克花生中就含有大约567千卡的热量,而且脂肪含量占总量的40%。如果食用过多,是会造成血脂上升风险的。

所以大家还是应该适当食用,合理摄入,建议吃生花生或是水煮花生,不要吃油炸花生,盐水花生,每天控制在25克之内。

孕妇可以吃桔子吗 34, 34); text-align: justify; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">如果觉得这样吃太少,也可以几天吃上一次,将一周左右的总量控制在一个平衡状态。这样吃就能够做到物尽其用,充分摄取花生的营养价值,帮助大家强健体魄。

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不想要血脂升高,平时更应该少吃这三物:

1、油炸食物

汉堡、炸鸡、薯条、香喷喷的油条、油饼是不少人喜欢吃的美食,不过这些油炸食物,经油炸过后,美味加倍,脂肪含量也会翻倍。经常吃油炸食物会让身体变胖,也容易让血脂上升。

除了油炸食品以外,一些膨化食品也是经过油炸制作的,而且里面还添加很多食品添加剂,也还是少吃得好。

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2、各种酒品

如果经常大量饮酒,会伤害娇嫩的肝脏,也会危害到身体血管的健康,血管会在酒精的强烈刺激下,让血液流动加快,让大脑中枢神经变得异常兴奋,这样会引起血压波动,还会加速血管硬化进程,增加患上心脑血管疾病的风险。

3、甜品饮料

奶茶,可乐、气泡水以及各种小点心,蛋糕、饼干之类的甜点平时大家都应该少吃。因为这些甜品饮料中含有大量的糖分,糖分是给身体供能的物质。

但是如果吃太多,会代谢不及时,多余的糖分就会被转化成脂肪先储存在身体内,这样就会让血脂上升。而且很多甜品中的脂肪为反式脂肪酸,进到血液中会转化成坏脂肪蛋白,对血管的危害更胜。

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四类人不适合吃花生:

1、糖尿病人

花生含油量大,18粒花生就会产生10克油,具有90千卡的热量,而糖尿病人每天食用油量不能超过30克,所以吃时一定要控制好。

2、患有高脂蛋白血症的人

花生脂肪高,热量高,高脂蛋白血症患者吃多了会导致病情加重。

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3、患有胃溃疡、慢性胃炎和慢性肠炎的人

花也是坚果类食物,蛋白质和脂肪含量都很高,吃了后容易引起胀气,不易消化。

4、痛风病人

痛风病人食用过多脂肪会减少尿酸的排出,所以在痛风急性发作期不要吃花生,等到了缓解期也应该严格控制进食量。

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